3月28日下午，江南公司召開“中央大廚房”（一期）建設(shè)項(xiàng)目總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案研討會(huì)，圍繞進(jìn)一步優(yōu)化“中央大廚房”總體設(shè)計(jì)規(guī)劃方案進(jìn)行研討。江南公司董事長(zhǎng)葉燦江、副董事長(zhǎng)黃鎮(zhèn)裕、副總經(jīng)理管志強(qiáng)、黃子敏、曾玉森等相關(guān)管理層以及廣州市設(shè)計(jì)院人員參與會(huì)議。

黃子敏副總經(jīng)理首先匯報(bào)了目前“中央大廚房”建設(shè)項(xiàng)目總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案工作以及相關(guān)工作說(shuō)明，他表示，目前設(shè)計(jì)方案經(jīng)過(guò)雙方的努力，針對(duì)上一次研討會(huì)中提出的問(wèn)題進(jìn)行了深化，設(shè)計(jì)方案較之前更有突破。

廣州市設(shè)計(jì)院的工作人員向與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)講解了完善后的新設(shè)計(jì)方案。公司領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員圍繞交通流線、鋪面規(guī)整、建筑技術(shù)規(guī)范以及未來(lái)的規(guī)劃發(fā)展進(jìn)行了討論，并對(duì)各樓宇模塊單元平剖面細(xì)化放大討論。

葉董事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，“中央大廚房”是江南市場(chǎng)的升級(jí)版，它的設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)理念，必須要比時(shí)下普遍的批發(fā)市場(chǎng)更創(chuàng)新和超前，建立有別于傳統(tǒng)交易模式的現(xiàn)代化創(chuàng)新交易模式。綜合交易大樓交易區(qū)必須考慮性和通用性，以便于后期的運(yùn)營(yíng)需求和適應(yīng)未來(lái)交易性質(zhì)可能發(fā)生的改變。

在會(huì)議上，各部門管理層結(jié)合江南市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理狀況，對(duì)設(shè)計(jì)方案分別提出交通出入口設(shè)置、貨車位斜向布置、多功能利用綠化用地草地等方面的建議。設(shè)計(jì)方將根據(jù)需求對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化調(diào)整�，F(xiàn)場(chǎng)雙方展開積極的討論，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分活躍。

會(huì)議結(jié)束后，“中央大廚房”工作小組迅速開展相關(guān)工作，設(shè)計(jì)方案修改調(diào)整完后將以實(shí)體模型形式展現(xiàn)。