水果是我們?nèi)粘Ｉ钪醒a充體內(nèi)維生素的重要途徑，夏季正是果樹的生長旺季，促進果樹花芽分化、果實膨大的關(guān)鍵時期。不論是大年還是小年，如果果樹管理得不到位，都會影響到當年蘋果的產(chǎn)量、質(zhì)量與下年花芽的形成。因而，及時、合理地進行果樹夏季管理，非常重要。那么夏季果樹高產(chǎn)的方法是什么呢？
一、強化肥水管理
春梢停長前，果樹開花、坐果、生枝、長葉所需要的營養(yǎng)，一般都來自果樹從上年入秋后到當年根系活動期間所制造和貯藏的養(yǎng)分。進入6月后，春梢停長，根系二次生長高峰期出現(xiàn)，此時的追肥一般稱為花芽分化肥。如果能及時合理地追施、持效肥，對提高當年的產(chǎn)量，促進花芽分化都會有明顯的效果。5月底至6月初新根系發(fā)生期的果樹追肥，應該考慮到當年果實的多少、樹勢的強弱，對氮磷鉀含量要合理調(diào)整，避免造成旺條狂長和果實難以上色等問題。對于微量元素的缺乏，也可采用葉面噴肥的辦法。在追肥前后，土壤中的含水量多少也至關(guān)重要；ê笈c花芽分化期間，充足的水分有利于果實細胞分裂和果實膨大，可減輕生理落果及促進葉片、新梢生長和花芽分化。如果干旱無雨，又不能及時澆灌，其產(chǎn)量、質(zhì)量和花芽形成都會受到極大的影響。
二、為花芽分化、果實膨大創(chuàng)造條件
1、豐富的肥水是植物細胞形成的主要來源，細胞多少與細胞不斷分裂的量又是蘋果膨大生長和花芽形成的前提。在即將封頂和已經(jīng)封頂?shù)闹ρ恐校浼毎恢碧幱诓粩嗟姆至褷顟B(tài)。其間，營養(yǎng)物質(zhì)積累的多少，是花芽形成和分化的關(guān)鍵。
2、增強光照，提高光合能力。我們所提倡的樹形改造，其目的就是增強果樹的光合能力，使其得到更多的光合產(chǎn)物。當強壯的根系吸收到充足的肥水后，抵達葉部，葉片在光照下合成蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，轉(zhuǎn)而形成果實、花芽，包括葉、枝、根等所需要的各種營養(yǎng)細胞。在果實、花芽處，細胞的濃度越大，分裂得越多，越有利于果實的膨大及花芽的分化形成。
3、合理夏剪，可增強果實的通風透光。為了加強光合能力，制造豐富、充足的營養(yǎng)，在冬季改型修剪的基礎(chǔ)上，要繼續(xù)進行夏剪。如在果臺、副梢長到15-16厘米時摘心或扭梢，可緩其勢力，促進坐果與生長。側(cè)枝上的大側(cè)枝，按其空間適量留用外，可留4-5片基葉，疏掉枝條，促生中短枝。也可對留下的枝進行擰、扭和拉平。主枝上留下的背上枝，一般不需要再留用長果枝，以免讓背上枝加粗、加長而爭奪養(yǎng)分，影響其它中短枝的光照。對于兩年或兩年以上的光腿枝，一定要在強弱分界處科學進行環(huán)割或環(huán)切，促使其下部光禿處長出葉叢，為以后形成良好的中短枝打基礎(chǔ)。另外，一些改形后發(fā)旺難以成花、成果的喬化富士類樹，可科學進行環(huán)切或環(huán)剝，促其成花；而樹勢弱或中庸已適量掛果的、中短枝多、封頂及時的樹則不需環(huán)剝，避免造成衰弱、腐爛或死亡。
4、噴打葉面肥和調(diào)節(jié)劑。噴打葉面肥和調(diào)節(jié)劑，可控制枝條旺長，讓弱芽、中短果枝及生長中的果實得到更多的養(yǎng)分。調(diào)節(jié)劑中的愛多收與萬帥一號效果都很好，可輪換使用。微肥中除易于吸收的離子態(tài)康培2號外，禾之血、活力久久和田潤1號等效果都不錯，與調(diào)節(jié)劑相互配合，既能保果促長，又能避免果樹大小年結(jié)果現(xiàn)象的形成。