內蒙古豆角價格行情2020-06-12：
豆角 7 元/公斤 內蒙古美通 2020-06-12
豆角 7 元/公斤 東瓦窯市場 2020-06-12
豆角 8 元/公斤 包頭友誼蔬菜 2020-06-12
豆角 4 元/公斤 蒙赤峰西城 2020-06-12
豆角的豆莢長而像管狀，質脆而身軟，從豆莢的長短可分為長豆角(30厘米以上)和短豆角;從豆角的顏色可分為白豆角、青豆角和紅皮豆角。豆角富含蛋白質及少量胡蘿卜素、維生素B和維生素C，是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜;豆角干物質中蛋白質含量約為2.7%，是很好的植物蛋白質來源。豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用，人們常將豆角作為主菜食用。