芹菜是一種喜冷涼的作物，在我國南北地區(qū)均可以種植，只要栽培措施到位，一年四季均能夠種植，且產量不低。在我們這里，還是以秋茬芹菜為主，既可以合理倒茬，又可以創(chuàng)造不錯的經濟效益。
那么，夏秋芹菜如何育苗？
一、降溫催芽
催芽前先對芹菜種子進行搓揉，除去硬皮，用井水浸泡20小時，再進行搓洗，除去種子表面的黏液和雜質，然后用擰干的濕毛巾吸去多余水分，放在15一20℃溫度下催芽。
芹菜發(fā)芽對溫度要求嚴格，25℃以上發(fā)芽不良，因此播種氣溫過高時，可用繩索將種子懸吊在深水井內，使其離水面大約30公分，每天淘洗1次，4一5天后種子露白時即可播種。
二、整畦施肥
做好畦面，施足有機肥，深翻30公分以上，耙細整平。
三、精細播種
芹菜籽小，出芽力弱，播種時應注意：
⑴適量播種：一般每畝苗畦用種0.6一1千克，可供13000余平方米（21畝）芹菜田移栽，撒播要均勻。
⑵采用濕播法。先澆小水，水下滲后先撒一薄層細干土再撒播，播后再覆一層厚約0.5公分的細土。
四、遮蔭或覆蓋育苗
⑴用農作物秸稈或葦箔遮蔭：播種后將玉米秸稈、葦箔等搭放在畦面上，待出苗后逐步撤除。
⑵利用茄果類蔬菜植株遮蔭：在早熟茄子、番茄的生長后期，選墑情適宜地段趁濕撒種，再鉤劃地面，將種子與土摻和均勻，3一4天后即可出苗。茄子、番茄拔秧后，轉入正常管理。
⑶利用遮陽網(wǎng)遮陽：遮陽網(wǎng)為黑色或銀灰色，可降溫2一4℃，并有遮光和防暴雨作用，還可防蚜蟲及其他害蟲。
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