蔬菜的種類越來越多，栽培技術(shù)也復(fù)雜多樣，但是基本得蔬菜需肥特征，您都知道嗎？種植蔬菜必須要掌握的這些知識(shí)，接下來就由小編為您介紹下蔬菜需肥的特征。
蔬菜營(yíng)養(yǎng)需肥方面存在有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1.蔬菜對(duì)養(yǎng)分需要量大：多數(shù)蔬菜雖然生長(zhǎng)期較短，但吸肥強(qiáng)度大，產(chǎn)量高，莖葉和食用器官中營(yíng)養(yǎng)元素的含量高，隨蔬菜作物從土壤中帶走的養(yǎng)分多，所以蔬菜需肥量較大。
2.蔬菜多是喜硝態(tài)氮作物：多數(shù)農(nóng)作物能同時(shí)利用銨態(tài)氮和硝態(tài)氮，但蔬菜對(duì)硝態(tài)氮特別偏愛，硝態(tài)氮是蔬菜作物的優(yōu)良氮源。在蔬菜作物生長(zhǎng)過程中，銨態(tài)氮過量時(shí)會(huì)抑制蔬菜作物對(duì)鉀和鈣的吸收，使作物生長(zhǎng)受到障礙。一般情況下，蔬菜作物在栽培介質(zhì)中的銨態(tài)氮比例不宜超過30%，尤其是在低溫時(shí)施用銨態(tài)氮更易出現(xiàn)氨害。
3.蔬菜是喜鉀嗜鈣作物：蔬菜作物對(duì)鉀的需求量大，據(jù)試驗(yàn)表明，茄果類蔬菜每千克果實(shí)含鉀平均41.1克，而小麥、玉米、水稻每千克籽粒中平均僅為4.3克，由此可見，蔬菜作物需鉀量與糧食作物相比要高得多。
4.蔬菜是需硼量較高的作物：在同一土壤上，種植的蔬菜作物比禾本科作物含硼量高幾倍。
5.不同種類蔬菜的需肥特點(diǎn)：葉菜類需氮較多，根菜類需磷、鉀較多，茄果菜類需氮、磷較多；ㄒ、菠菜、洋蔥、甘藍(lán)、食用甜菜、蘿卜、番茄、胡蘿卜、豆類等蔬菜對(duì)鉬元素比較敏感。
看到這里，大家是不是已經(jīng)掌握了蔬菜需肥的特征，希望可以幫助大家更好的種植蔬菜，取得一個(gè)好的收成。